ごくわずかの農家が守り伝えてきたもち米「女鶴」を
バイオ技術で改良した「酒田女鶴」。
絹のような光沢で、のびがよく、風味が最高。

農業仁助屋のもち米「酒田女鶴」

「酒田女鶴」は、在来種の「女鶴」を酒田市で品種改良したもち米です。

仁助屋では、風味をより感じていただくため、そのほとんどを杭掛けによる自然乾燥で仕上げています。
太陽によりより乾燥させ、雨や朝露で水分を戻しながら、じっくりと適度な水分量まで乾燥させます。

大正初期には酒田の豪商本間家が菓子屋に羽二重餅をつくらせ、皇室に献上したほどの美味しいお餅。

 

杵つき自家製造 売れ筋人気商品です!!

ふさともち 白丸もち

内容量/500g 12個入り
1ケース入数/10パック
賞味期限/60日

酒田のもち 白切もち(個包装)

内容量/500g 10個入り
1ケース入数/10パック
賞味期限/120日

酒田のもち 白丸もち(個包装)

内容量/340g 10個入り
1ケース入数/10パック
賞味期限/120日