ミルクスープ

[材料]
フレーク40g、にんじん小1本、玉ねぎ1個、コンソメの素・塩少々、
牛乳400ml
[作り方]
1.にんじん、玉ねぎは1㎝各くらいのサイコロ状に切る。
2.鍋にオリーブオイル少々を入れて玉ねぎ・にんじんを炒める。
3.油がまわったら、ひたひたになるくらいの水を入れ、10分程度煮る。
4.牛乳を加えて温め、コンソメ・塩で調味し、フレークを入れて数分煮る。

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